ראש השנה

אני מאלו שאוהבת את הקיץ,

את החום ( נו.. ברור, פחות את הלחות )

אוהבת את השמש שמחממת את הפירות

וגורמת להם להגיר עסיס מתוק וריחני

ובכל פעם שיוצאת לטיול עם הכלב חוזרת עם פירות אדומים מהבוסתן של השכנה.

לא מתאפקת טועמת ומרגישה את השמש של סוף הקיץ בכל ביס.

אוהבת פירות חמימים, מוצאת שהטעמים הכי מדוייקים

ואז.....

שמה במיקסר 2 שמנת מתוקה

גבינת מסקרפונה שעמדה לה מעט בחוץ והתרככה

סוכר לפי הטעם

ומקציפה .

מחלקת לקערות

ומתחילה ליצור קינוחי כוסות של עצלנים

לקערה אחת מוסיפה סילאן וטחינה

לקערה אחרת מוסיפה כך או שתיים של נוטלה ופצפוצי שוקולד

לקערה אחרת מוסיפה חופן של פירות אדומים מלאי שמש של סוף הקיץ

בקערה אחרת מוסיפה קוביות של תפוח-עץ שבישלתי עם סוכר וקינמון מעט סוכר וקמצוץ פלפל שחור

וכך מרכיבה לי את הכוסות.

אז שתהא שנה טובה ומבורכת

מלאת טעמים חדשים ואתגרים

שהבית יתמלא אורחים

ושרק נהיה בריאים !

Featured Posts
Posts are coming soon
Stay tuned...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon