הגולן - ארץ היין, המים, התפוח, הבשר ו...המשפחה. אין כאן קניונים ובשביל קולנוע צריכים לנסוע. אז את רוב הזמן אנו מבלים יחד עם חברים וכמשפחה וכך נולדה לה ארוחת
ה- Family Style הבשרית שלי
שאתחיל? קבלו את המנות - אין כאן ראשונות - מה שמוכן - יוצא
קרם חצילים מעושנים עם טחינה שם אריסה, לימון כבוש ועשבי תיבול
כנפיים ברוטב חמאה וצ'ילי
אונטריב מפורק על פולנטה וירוקי העונה
סלט חסה ויניגרט וגבינה כחולה
אסאדו בבישול ארוך ותפו"א מעוך בשום ופטרוזיליה
אופציה לצמחונים
קרם חצילים מעושנים עם טחינה שם אריסה, לימון כבוש ועשבי תיבול
כרובית אפויה עם פירורי לחם עשבי תיבול מהגינה, שום גרידת לימון ופרמז'אן עם שמן כורכום
פולנטה נימוחה עם קדירת פטריות וטימין
סלט חסה ויניגרט וגבינה כחולה
תבשיל חומוס וחיטה
בזמן הארוחה יוגשו יינות לבנים, אדומים של יקב רמת הגולן
מתוקים
#קינוחים אישיים: טראפלס ובראוניז ועוגת נמסיס
#לרוויה..
קנקני לימונדה, מי גולן צוננים.
לאטה, אספרסו, תה עשבים... רק תבחרו.
הארוחה לא כשרה
* ימי הפעילות: א-ה
* מינימום סועדים
 |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |