הגולן - ארץ היין, המים, התפוח, הבשר ו...המשפחה. אין כאן קניונים ובשביל קולנוע צריכים לנסוע. אז את רוב הזמן אנו מבלים יחד עם חברים וכמשפחה וכך נולדה לה ארוחת
ה- Family Style הבשרית שלי
שאתחיל ? קבלו את המנות - אין כאן ראשונות - מה שמוכן - יוצא
#סלטירוקעםפרגיות : חסות, עשבי תיבול, נתחי פרגיות מוקפצים במחבת עם נגיעות טריאקי. את כל הטוב הזה אני מתבלת ברוטב איולי ושמן זית גולני.
#כרובאפוי: בתנור בטמפ' נמוכה במשך שעתיים שתגיע אליכם עם טחינה גולמית, שמן אריסה, חריף בקטנה ושקדים קלויים... פשוט תענוג.
#רוסטדלעת : כמו רוסטביף.. אבל עם דלעת שמוגשת עם זרעוני קימל, כמון, כוסברה וחרדל.
#ברבוניות מטוגנות מוגשות על סלט עדשים
#כנפיים מוקפצים עם פלפלים ורוטב ברביקיו
#קרפציוזוקיני
#אנטריקוט פרוס על חומוס, פטריות מוקפצות וגרגרי חומוס
#קדרתצווארטלה: עם ירקות העונה על מצע של אורז מבושם בגרידת לימון ועשבי תיבול
יחד איתה תקבלו גם קדירה צמחונית בהשראת המזרח
מתוקים
#קינוחים אישיים: טראפלס ובראוניז
#לרוויה..
קנקני לימונדה, תה קר עם פירות יער, מי גולן צוננים.
לאטה, אספרסו, סיידר חם, תה עשבים... רק תבחרו.
#יינות - ממבחר יינות הגולן ופלטר.