ימסוג הארוחות שלא בא לך להרגיש כבד, להמשיך את הערב בקלילות... ופשוט לא להפסיק לאכול. הכירו את החלבית דגים שלי... מוזמנות ומוזמנים להתענג
תהיו מוכנים לשתף - ארוחת Family Style בארוחה זורמת שלא מפסיקה לרגע...
#לחמיםומטבלים: איפה אתחיל ? הלחם יוגש חם שנייה אחרי שיצא מהתנור עם מגוון מטבלים , כאלה שאתם מגכירים וכאלה שממש לא... טוב - חוץ מאלה שאכלו אצלי מס' פעמים :-)
#קרפצ'יוסלק: טרי טרי... מוגש עם אגוזים קלויים, גבינה כחולה, דפדפי תפו"א מטוגנים עם מרווה מהגינה שלי
#סביצ'הטונהאדומה
#כרובאפוי: בתנור בטמפ' נמוכה במשך שעתיים שתגיע אליכם עם טחינה גולמית, שמן אריסה, חריף בקטנה ושקדים קלויים... פשוט תענוג.
#ברבוניות מטוגנות מוגשות על סלט עדשים
#סלטקפרזה : אבל קצת אחרת. העגבניות והמוצרלה נשארו - הירוק מסביב - בסגנון שלי.
#לאבנה: איך אפשר שלא ? גליל, גולן... לאבנה חייבת מתישהו להופיע... אז היא תגיע אליכם עם ירקות מוקפצים וחמיצות של סומאק.
#חסהעםענבים: בעונה יוגשו עם נענע, בולגרית מקומית ואננס מטוגן.
#סלמון ואטריות אורז בטריאקי
#קממברקלויה: בתנור בזילוף עדין של דבש, פלפל שחור גרוס ומלח אטלנטי.
מתוקים
#קינוחים אישיים: טראפלס ובראוניז
#לרוויה..
קנקני לימונדה, תה קר עם פירות יער, מי גולן צוננים.
לאטה, אספרסו, סיידר חם, תה עשבים... רק תבחרו.
#יינות - ממבחר יינות הגולן ופלטר.